上川盆地は水処(みずどころ)米処(こめどころ) カムイコタン、アイヌ語で神の住む場所 酒造りにかかせない美味しい水、良質な米 寒冷地の北海道には酒造メーカーが点在しています。 特に北海道最大の盆地である上川盆地には 北海道三大酒造メーカーがあります…