からだに優しい～素朴な味わい 『ハーバード大学式 野菜スープ』

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たった4種類の野菜だけ！

ファイトケミカルたっぷりの野菜スープ！

最近、気になる

超シンプルな野菜スープがあります。

ハーバード大学式 野菜スープ

書籍もたくさん出ています。

著者はハーバード大学医学部元准教授で

医学博士・麻布医院院長の高橋弘博士です。

ファイトケミカルの研究を

長年続けていて

病気と食事の関係について

多くの知識をお持ちです。

高橋弘博士が考案したスープは

超シンプルで美味しく

これからの寒い季節にぴったりなスープです。

からだに優しく、病気の予防になるとも言われ

アレンジされたレシピも続々登場しています。

そんな、ハーバード大学式 野菜スープの

基本レシピをご紹介します。

□　ハーバード大学式 野菜スープ

【１人分】　基本レシピ

キャベツ、にんじん、玉ねぎ、かぼちゃ

それぞれ100gと水1リットル

それぞれの野菜を一口大に切ります。

にんじんとかぼちゃは皮付きがベストです。

お鍋に野菜と水を入れ

沸騰したらアクを取り

20分～30分煮込みます。

基本的には味をつけません。

ですが、味付けもokです。

塩、こしょう

コンソメ

カレー粉

ハーブ類

□　ファイトケミカルとは

ファイトケミカル（phytochemical）

野菜、果物、豆類、芋類

植物の皮や種に含まれる

栄養素で機能性成分です。

現在、一万種類が

確認されています。

代表的なものは

リコピン、アントシアニン、カロテン

イソフラボン、ポリフェノール

抗酸化作用が大きく

活性酸素を抑制し

老化防止にも役立ちます。

また、免疫力アップにも繋がり

ストレス過多や体の冷えなどにも

効果的です。

免疫力は、病原体から体を守るために

備わっている機能で・・・

細菌やウイルスから体を守ってくれる

防御システムです。

□　まとめ

インスタなどでは

たくさん投稿を見かけます。

アレンジされたスープのレシピも

クックパッドにたくさん投稿されています。

毎日食べると効果的との事で

一度に多くのスープを作って

冷凍保存されている方もいます。

保存期間は2週間程度です。

written by tenten　http://cari.jp/?k=tenten

元記事　http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26858883.html

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[鈴木社長のコメント]

ファイトは、fight(戦い)でなくphyto(植物)なんですね。

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11月は【女性に対する暴力をなくす】強調月間＆啓発活動月間

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人権侵害に苦しむ女性達

相談、保護、あらゆる支援が受けれます。

毎年、11月25日は

「女性に対する暴力撤廃の国際デー」です。

そして、12月10日の

「世界人権デー」までの

16日間は

「性差別による暴力廃絶活動期間」です。

身体的暴力、性暴力、心理的暴力

児童婚、女性性器切除（FGM)

人身売買、セクハラ

ストーカー行為、リベンジポルノ

これらは世界的に

とても深刻な問題で

長期的な取り組みが必要です。

そして、そんな取り組みが

世界や日本で広がっています。

□　女性に対する暴力撤廃の国際デー　（世界）

11月25日

2020年のテーマは

「平等を目指す全ての世代：女性の権利を考えよう」

女性の貧困や飢餓の撲滅

女性に対する暴力の撲滅

男女の不平等や格差をなくす。

□　女性に対する暴力をなくす運動　（日本）

○　男女共同参画局　（内閣府）

11月12日~11月25日までの2週間です。

2020年のテーマは

「性暴力を、なくそう」

「パープルリボン」をシンボルとした

パープルリボンプロジェクトが開催されます。

1994年、アメリカ　ニューハンプシャー州の

田舎町から世界へと広がった

「女性に対する暴力をなくす運動」です。

パープル・ライトアップ

また、全国のタワーやランドマークなどでは

パープルライトアッププロジェクトが

開催されます。

○　婦人相談所 　　（厚生労働省）

女性の為の相談窓口です。

例えば、配偶者、恋人からの

DV問題、性暴力問題

または、一時保護の相談ができます。

各都道府県に必ず1つ設置されています

呼び方は様々です。

婦人相談所

婦人相談センター

女性相談救助センター

女性相談センター

こども女性相談センター

□　まとめ

DVやストーカー被害に

悩まされている女性は

意外と多く・・・

１人で抱え込んでしまい

事態がどんどん悪くなる

ケースが多いようです。

余り大げさにしたくない！

周りに知られたくない！

自分は被害者ではない！

そんな思考になりがちなのは

やはり女性ならではかもしれません。

ですが、せめて電話で

カウンセリングだけでも

受けてみてはいかがでしょうか・・・

変わる事、分かる事などが

きっとあると思います。

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元記事　http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26813043.html

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2020年10月分 鈴木社長の日記・日誌・備忘

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DFD：Data Flow Diagram。

FTTH：Fiber To The Home。

SFA：Sales Force Automation。

LPWA：Low Power Wide Area。

SCM：Supply Chain Management。

SDN：Software-Defined Networking。

IETF：Internet Engineering Task Force。

CRM：Customer Relationship Management。

アローダイアグラムは、作業順序や作業時間を表す。

エッジコンピューティング：ネットワークの端点でデータ処理。

E-R図(Entity-relationship

Model)は、関係データベースの設計に利用。

UMLクラス図：クラス、属性、クラス間の関係からシステム構造を記述。

Carrier

Aggregation：周波数帯の異なる複数の搬送波で高速無線通信を実現。

グリッドコンピューティング：ネットワークを介して複数のコンピュータを連携。

SIMD(Single Instruction Multiple

Data)：一つの命令で，複数のデータに同じ処理を行わせる。

定期的にデータを保全するバックアップと異なり、レプリケーションでは随時データ更新が行われる。

ジャーナル：更新前および更新後のデータを記録したログファイル。データベースの回復処理で使用。

SaaS(Software as a

Service)：ネットワーク(インターネット)経由で利用するソフトウェアの提供形態。

ブロックチェーンの強み：不正取引・改ざんができない、分散管理なので障害に強い、運用コストが安い。

フールプルーフ：人為的なミスによる障害を防ぐ。特定の条件に合致するデータだけをシステムに受け入れる。

MVNO：Mobile Virtual Network

Operator。仮想移動体通信事業者。無線通信回線設備を保有せず、回線を間借り。

ハンドオーバ：無線LAN端末を使用しながら移動するとき、端末場所に応じて通信基地局やアクセスポイントを切り替え。

内部監査は、ルールが遵守されているかを自社の人員で見回る。システム部門への監査は、システム部門以外の人が行う。

Replication：あるデータベースに加えた変更を、別のネットワーク上にある複製データベースに自動的に反映させる仕組み。

WBS(Work Breakdown

Structure)：プロジェクト全体の作業をトップダウン的に階層化し、各作業ごとに内容・日程・目標を設定。

フェールソフト：機能を制限して動かし続ける。障害が発生した際に，正常な部分だけを動作させ，全体に支障を来さないようにする。

ボット：他者のコンピュータを悪用する目的で作られたマルウェアで、感染したコンピュータは、ネットを通じ外部から遠隔操作できる。

NAPT(Network Address Port

Translation)：NATの考え方にポート番号を組み合わせ、複数の端末が同時にインターネットに接続できるようにした技術。

SLCP(共通フレーム)：ソフトウェア取引で取得者と供給者、双方の目安とするためソフトウェアのライフサイクルを可視化し、共通の物差しを規定したもの。

ブロックチェーン：取引データをまとめた単位(ブロック)をハッシュ関数で鎖のように繋いで、台帳を形成し、P2Pネットワークで管理。分散型台帳技術(DLT)とも呼ぶ。

システムインテグレーションサービス(SIサービス)は、システム企画・構築、運用、保守までに必要となる作業を一貫して請け負う。業者はシステムインテグレーター(SIer)。

31日(土)

2020/10/11撮影写真　お店の玄関　長野県松本市で夕食(ディナー)

http://twitter.com/k110408/status/1322350130415034368

http://www.facebook.com/k191212/posts/3493020947484626

2020/10/11撮影写真　長野県松本市で夕食(ディナー)

http://twitter.com/k110408/status/1322347457599078400

http://www.facebook.com/k191212/posts/3492997704153617

金が稼げない代わりに育児ができるはずとか、金を稼ぐなら時間がなくて育児ができないはずと言い出す単独親権派は偏見(願望)で子を監禁する児童虐待派。

金を稼げず育児ができない同居親とか、金を稼げて育児もできる別居親とか当り前に存在する都合の悪い事例は不都合な真実。

30日(金)

養育費という名前がついていれば養育なのかということと動物愛護センターという名前がついていれば動物愛護なのかということは似ているが、見たくないものは見ない人々の習性のおかげで今日もブラックボックス(現行制度・運用)は続く。子どもの人権(自由)のために片親独占を崩して両親による直接扶養体制を基本とすべき。

28日(水)

あなたの髪を寄付しよう！『ヘアードネーション』をもっと広めよう！(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26776711.html

26日(月)

「おにぎりアクション2020」と世界の食料問題(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26730705.html

23日(金)

黒河(くろかわ・クロカワ)さん(三名義)に毎月の振込(支払)。各口座へ7万円ずつ、計21万円。

22日(木)

【ベネズエラ】　世界最大の石油埋蔵国と二人の大統領(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26695100.html

18日(日)

2020/10/18(日)午前撮影写真　三菱UFJ銀行貨幣資料館　愛知県名古屋市　入館料無料・お手洗い綺麗　車で行くなら別途駐車場の確保は必要

http://twitter.com/k110408/status/1317691849687986176

http://www.facebook.com/k191212/posts/3458455140941207

17日(土)

死ぬまで続くのか…　母に給料の半分を搾取され続ける40代女性の悲嘆

http://www.moneypost.jp/713946

国家予算と補正予算。国民一律５万円の追加給付の要望書。(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26640294.html

16日(金)

被害を訴えたもの勝ち？DV支援措置は「不貞がバレない」欠陥制度か

http://agora-web.jp/archives/2048537.html

15日(木)

2020/10/11(日)撮影写真　岐阜県中津川市　道の駅　花街道付知(つけち)

http://twitter.com/k110408/status/1316666809844527104

http://www.facebook.com/k191212/posts/3450908291695892

雄士(ゆうと)の小さい頃の写真。

http://twitter.com/cariroom11/status/1317067770144518146

http://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=785298152305885&id=100024771222963

14日(水)

おすすめしたい本

　発達障害サバイバルガイド(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26605426.html

13日(火)

2020/10/11撮影写真　岐阜県中津川市　道の駅　花街道付知(つけち)

http://twitter.com/k110408/status/1315857670281150464

http://www.facebook.com/k191212/posts/3444830465637008

12日(月)

【新型コロナウイルス】　検査方法の選択と検査ビジネスの拡大

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26552946.html

子どもの立場から親権制度を考えよう　2020/10/11東京イベント動画

http://www.youtube.com/watch?v=Jyc-989ZtmQ&start=770

子どもと親権1011　雷鳥風月　note(ブログ)：東京イベント動画関連記事(ゲストの名前・肩書等)

http://note.com/20130919/n/n61569be7e807

[動画]20201010 トークセッション　

共同親権が世間に伝わってこなかったのは、なぜ？[牧野/宗像]

http://www.youtube.com/watch?v=-xiXznMWRO0

11日(日)

ITパスポート過去問道場　ITパスポート試験ドットコム[引用御礼]

http://www.itpassportsiken.com/ipkakomon.php

10日(土)

2020/09/21撮影写真　大阪府大阪市中央区

なんばで共同親権イベント。衆議院議員串田誠一氏の演説。れいわ新選組山本太郎氏と遭遇。淀屋橋看板(大阪市役所付近)。

http://twitter.com/k110408/status/1314826487120371714

http://www.facebook.com/k191212/posts/3436189396501115

9日(金)

揺らぐ”親権制度”　届かなかったＳＯＳ　娘を失った男性の思い　広島ニュースTSS　TSSテレビ新広島[山口県児童相談所/単独親権制/自殺/動画]

https://www.tss-tv.co.jp/tssnews/000007283.html

6日(火)

2020年08月撮影写真

長野県　8日夜の信州善光寺・9日早朝の道の駅

愛知県名古屋市　20日18時台花咲く(華咲き)・29日夜の名古屋城

http://twitter.com/k110408/status/1313364683802329088

http://www.facebook.com/k191212/posts/3423332667786788

【10月は里親月間】温かい家庭を必要としている子どもたちがいます(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26521750.html

5日(月)

2020/09/27(14:00-01)撮影写真　天丼セット　和食さとで昼食(ランチ)

http://twitter.com/k110408/status/1312940018357346305

http://www.facebook.com/k191212/posts/3419681018151953

4日(日)

2020/10/03(17:24-25)撮影写真　太陽光発電物件　愛知県江南市

http://twitter.com/k110408/status/1312540297985892353

http://www.facebook.com/k191212/posts/3416234095163312

2020/10/03夜(18:40分台)撮影写真　岐阜県岐阜市　柳津(やないづ)　道の駅

http://twitter.com/k110408/status/1312550197587660800

http://www.facebook.com/k191212/posts/3416311501822238

2020/09/27(13:55)撮影写真　和食さとで昼食(ランチ)　愛知県名古屋市

http://twitter.com/k110408/status/1312574954462822400

http://www.facebook.com/k191212/posts/3416500668469988

2日(金)

神の領域に触れた物理学者

ロバート・オッペンハイマー(tentenブログ)

http://macaronchan.livedoor.blog/archives/26475889.html

1日(木)

2020/09/27(09:28-29)撮影写真　コメダ珈琲店(喫茶店)で朝食(モーニング)

http://twitter.com/k110408/status/1311458446248566784

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雄士(ゆうと・ユウト)、華(はな・ハナ)、咲紀(さき・サキ)、Mの幸せを願いつつ、

written by 鈴木健一(すずきけんいち・スズキケンイチ)

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国家予算と補正予算。国民一律５万円の追加給付の要望書。

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おすすめしたい本 　発達障害サバイバルガイド

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【新型コロナウイルス】　検査方法の選択と検査ビジネスの拡大

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【10月は里親月間】温かい家庭を必要としている子たちがいます

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神の領域に触れた物理学者 ロバート・オッペンハイマー

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2020年9月分　両親平等要求・単独親権制廃止要求

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2020年9月分　鈴木社長の日記・日誌・備忘

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2020年9月分　広報・記事等

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あなたの髪を寄付しよう ヘアードネーションをもっと広めよう

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切った髪で社会貢献！

医療用ウィッグの製作に役立てよう！

ヘアドネーション（ Hair Donation）を

ご存知でしょうか？

小児がん　先天性無毛症

病気や事故で髪を失った

子ども達に

人毛でウィッグを作る為

切った髪の毛を寄付して

支援する活動です。

1997年にアメリカ フロリダ州にある

非営利慈善団体「Locks of Love」が

ヘアドネーションの活動を開始しました。

そして日本でも2009年に

NPO法人「Japan Hair Donation & Charity」が

ヘアドネーションの活動を開始しました。

なので、まだ日は浅い

慈善活動の１つなんです。

そんなヘアドネーションについて

まとめてみました。

□　へアドネーション

寄付できる髪の毛は

基本、31cm以上

ヘアカラー、パーマもokです。

セルフカットもokですが

カットした髪を

3~5束に分けなくては

いけないので

できれば・・・・

全国に賛同サロンが

多くあるようなので

サロンでカット→郵送が

ベストです。

□へアドネーションと小児がん

国立がんセンターの発表によると

小児がんとは一般的に

15歳未満で発症したがん患者で

患者数は年間2100人以上

主な病名は

白血病、脳腫瘍、リンパ腫

神経芽腫、胚はい細胞腫瘍、性腺腫瘍

がん治療薬（抗がん剤）の影響で

髪の毛が抜け落ちてしまう

子ども達が多くいるのですが

子供用の医療用ウィッグの市場は

ほとんど無く、とても高額です。

そんな医療用ウィッグを

必要としている子供たちに

無償で提供している

NPO法人や団体が

日本にもいくつかあります。

□　へアドネーション　まとめ

正直、名前を聞いた事位しかなく

内容までは知りませんでした。

そして、多くの女優さんやタレントさんが

へアドネーションに参加されているようです。

また、男性もokとのことです。

髪を切るだけで社会貢献ができるのは

とてもステキな活動だと思いました。

NPO法人Japan Hair Donation & Charity

http://www.jhdac.org/

Locks of Love

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「おにぎりアクション2020」と世界の食料問題

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1 Basic Action

育み、食べ、持続する。皆と共に

毎年、10月16日は

国連が制定した世界食料デーです。

そしてこの一ヶ月間は

世界食料デー月間です。

特に10月は様々な取り組みが

なされています。

その１つが、おにぎりアクションです。

2015年から続いています。

□　おにぎりアクション2020

期　間

10月1日（木）～10月31日（土）

方法①

おにぎりの写真を撮って

おにぎりアクションのサイトに投稿

方法②

おにぎりの写真を撮って

#OnigiriAction を付けて

ツイッター、インスタグラム

フェイスブックに投稿

一投稿に付き

アフリカやアジアの子どもたちに

給食5食（100円）が届きます。

※　協賛企業・支援者が寄付しています。

※　おにぎりアクションは

特定非営利活動法人

TABLE FOR TWO Internationalが

企画、運営をしています。

□　世界の食料問題

国際連合食糧農業機関（FAO）の

2018年版

「世界の食料安全保障と栄養の現状報告書」

によると・・・

飢餓苦しむ人々は8億2100万人

その中の１億5000万人以上の子ども達が

餓えに苦しんでいます。

原因として考えられる事は

貧困のため食料確保が困難だったり

学校教育が普及していないので

「学校給食プログラム」が

取り組めなかったり

物資があっても人道支援が困難な地域に

暮らしている事などです・・・

ちなみに国連によると

飢餓撲滅の目標達成年は

10年後の2030年です。

□　世界のフードロス問題

経済的に豊かな先進国では

食品が流通される過程で

品質や鮮度、見た目などで

多くの食品が廃棄されています。

また、コンビニでは

消費期限手前の食品が

棚から撤去され廃棄されています。

一方、発展途上国でも

保存設備がなかったり

輸送手段がなかったりと

食品が廃棄されています。

□　まとめ

今回のおにぎりアクションでは

多くの方々がsnsで

参加されているようです。

また、一ヶ月間

毎日投稿される方もいるようです。

一回（5給食）×31＝155給食

おにぎりは買っても、作ってもokなので

写真を撮って投稿してみては

いかがでしょうか・・・^^

おにぎりアクション公式サイト

http://onigiri-action.com/

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【ベネズエラ】 世界最大の石油埋蔵国と二人の大統領

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400万人以上が国外へ脱出！

独裁色の現職大統領とカリスマ暫定大統領

ベネズエラは

鉱物や石油など天然資源が豊富で

原油埋蔵量は3008億バレルと

世界最大です。

天然資源の無い日本にとっては

とてもうらやましい限りなのですが・・・

国民のほとんどが貧困に苦しみ

殺人発生率は

世界でも最も高い国の一つです。

また、ベネズエラには

大統領が二人います。

そんなベネズエラについて

現状をまとめてみました。

□　　ベネズエラ　基本情報

正式名　ベネズエラ・ボリバル共和国

首都　カラカス

位置　南米大陸の北部

母国語　スペイン語

人口　3000万人

□　ハイパーインフレ

世界有数の産油国でありながら

政情不安が続き・・・

国民は多大な犠牲を払っています。

また、経営危機と治安の悪化が続き

あらゆる物資が不足し

驚異的なインフレ率を記録しました。

なので、国民は

難民や移民となり

国外へ400万人以上が

脱出しています。

□　二人の大統領

1999年にウゴ・チャベス氏が

大統領に就任し

その、チャベス氏の政権を

2013年に就任した

現、大統領ニコラス・マドゥロ氏が

引き継ぎました。

なので、ほぼ20年間

政権は変わっていません。

マドゥロ政権は

独裁色の強い社会主義的政権で

主要な財政支援国は中国です。

また、アメリカによる

人道支援も拒否しています。

一方、暫定大統領の

フアン・グアイ国会議長は

民主主義への道筋を模索していて

カリスマ的な指導者として

国民にも人気です。

アメリカ、カナダ、EU

ヨーロッパ・・・と

多くの国に支持、承認されています。

また、アメリカに

人道支援の要請を行っています。

□　ベネズエラ　まとめ

ベネズエラは

よく、映画や海外ドラマの

舞台となります。

また、そのほとんどが

CIAのエージェントが

活躍する内容です。

CIAは、アメリカ国内では

諜報活動が行えず

あくまでも対外諜報活動を行う

アメリカの情報機関なので

南米や中東は

舞台になりやすいようです。

その中でも南米

ベネズエラの社会情勢は

シリアスなストーリー展開に

打って付けなのかもしれません・・・

一日でも早くベネズエラ国民が

健やかに安らげる暮らしができる事を

切に願いたいと思います。

ちなみに日本政府は

UNHCRを通じて約360万ドル

（4億1,700万円）の

無償資金協力の実施を決定しています。

※　UNHCR （ ユーエヌエイチシーアール ）

国連難民高等弁務官事務所

「The Office of the United Nations High Commissioner for Refugees」

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